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2018
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2018
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Jancis Robinson
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Robert Parker
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2015
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AIS
2014
Bibenda
2014
Veronelli
2014
Decanter
2014
92/100
nom complet
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi
New
appellation
Brunello di Montalcino
millésime
2018
étui
Caisse bois
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Fûts de chêne français, Tonneau en chêne de Slavonie
format
1,5 L
arômes
Café, Cardamome, Baies, Genévrier, Mûre, Noisette grillée, Poivre noir, Violette
degré d’alcool
14,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2018 Frescobaldi

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
92
95
Offre
80 
par bouteille  (1,5 ℓ)  53,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 93,90 € 
Prix le plus bas: 80 € 
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Viande rouge, Viandes mijotées
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités
Achetez avant 2 heures et 40 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Brunello di Montalcino Castelgiocondo di Frescobaldi est né dans les vignobles du domaine homonyme, situé à Montalcino, en Toscane.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese purs, scrupuleusement sélectionnés et récoltés à la main pendant la première semaine d'octobre. Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à une température inférieure à 30 ° C pendant 12 jours et la macération dure 32 jours. Après fermentation malolactique, le vin est mis en barriques de chêne français et en fûts de chêne de Slovaquie où il vieillit pendant au moins 2 ans, puis affiné pendant 4 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

C'est un vin à la robe rouge rubis vif et lumineux, enrichi de reflets vermillon. Le nez s'ouvre sur des notes de baies, parmi lesquelles se distingue la mûre, enrichie de notes florales de violette, qui laissent ensuite la place à des nuances épicées de poivre noir et de cardamome, de genièvre balsamique et empirique de café et de noisette grillée . En bouche il révèle une texture tannique dense et élégante et un corps ample. La finale est très longue et chaleureuse, avec une composante épicée qui se détache sur les notes fruitées intenses.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et braisées, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

Note moyenne
4,65 / 5
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Produit évalué par 16 utilisateurs
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