Campania Bianco IGT Suadens 2019 Nativ

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93
99
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Court
Arômes
Fruité
Idéal avec
viande blanche, Crustacés, Mollusques
Origine
Italie, Campanie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 14 heures et 12 minutes pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
prix et récompenses
Luca Maroni
2019
99/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2016
99/99
nom complet
Campania Bianco IGT Suadens 2019 Nativ
New
appellation
Campania
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Falanghina, Fiano, Greco
vieillissement
Acier, Barrique
format
0,75 L
arômes
Pêche blanche, pomme rouge, châtaigne, Noisette, pomme
degré d’alcool
12,5 %
température
10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,99 / 5
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Produit évalué par 320 utilisateurs

Description

Suadens Bianco di Nativ est une cuvée élaborée à partir des raisins les plus typiques de la région de Campanie: Fiano di Avellino, Greco di Tufo et Falanghina. Même dans le nom, il rappelle les caractéristiques organoleptiques persuasives qui le distinguent et qui rappellent le fruit typique du lieu.

La récolte a lieu pour les trois variétés au cours de la deuxième décade d'octobre. Les grappes sont pressées entières puis la fermentation avec les levures sélectionnées est déclenchée. Le vin est laissé à vieillir dans l'acier et pendant une courte période en barrique.

La couleur est jaune paille pâle. Le nez dégage des notes parfumées de pomme Limoncella, de pomme Annurca et de pêche Bellella de Melito Irpino, auxquelles s'ajoutent des notes élégantes de noisette Avellana et de châtaigne Montella. En bouche, il se révèle frais et satisfaisant, avec un bon équilibre gustatif.

Excellent pour accompagner des fromages frais crémeux et des viandes blanches, il est idéal en combinaison avec des crustacés et des mollusques.

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