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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2016 Argiolas

0,75 ℓ
25 €
21,90   (29,20 €/L)
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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Premiers cours, Gibier, Truffe
Origine
Italie, Sardaigne
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 13 heures et 25 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 14 décembre.
prix des autres millésimes
AIS
2015
Wine Spectator
2015
90/100
Wine Enthusiast
2015
91/100
Robert Parker
2014
90/100
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
Trous verres
Veronelli
2013
nom complet
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2016 Argiolas
New
appellation
Cannonau di Sardegna
millésime
2016
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Cannonau 100%
vieillissement
Petits tonneaux en bois
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,66 / 5
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Produit évalué par 123 utilisateurs

Description

Le Cannonau di Sardegna Senes di Argiolas provient d'anciens vignobles situés dans les collines de Siurgus Donigala, dans la région historique de la Sardaigne de Trexenta.

Il est produit exclusivement avec des raisins Cannonau, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après une fermentation malolactique en cuve béton, le vin vieillit 12 mois en petits fûts de chêne puis en verre avant d'être mis en bouteille.

Le Senes di Argiolas se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec un ongle violet. Le nez s'ouvre sur des arômes enveloppants de mûre et de prune en confiture, enrichis de notes de roses séchées, de tabac, de poivre et de clou de girofle. En bouche, il est structuré et doux, avec des tanins qui s'adoucissent au cours de l'évolution du vin.

Parfait pour accompagner les entrées et les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec des plats à base de truffes, de gibier et de fromages affinés.

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