récompensés
Wine Spectator
2017
90/100
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2022
90/100
Luca Maroni
2020
96/99
Falstaff
2016
94/100
Bibenda
2014
Wine Enthusiast
2014
93/100
nom complet
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2017 Rivera
New
appellation
Castel del Monte
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Autres cépages, Nero di Troia
vieillissement
Chêne barrique
format
0,75 L
arômes
Cuir, Fruits rouges mûrs, Épices, Tabac
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2017 Rivera

0,75 ℓ
91
90
16,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Viande rouge grillée, Fromages affinés, Viande rouge, Viandes mijotées
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 2 heures et 23 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Falcone Rivera est considéré comme une étape importante dans l'œnologie des Pouilles

Issu de 70 % de Nero di Troia et de 30 % d'autres cépages indigènes, il vieillit pendant 14 mois, dont la moitié en fûts de chêne français de 1°, 2° ; et 3e ; passage et demi en fûts de chêne français de 30Hl.

Un beau rouge à la robe rouge grenat dense, qui étonne le nez avec un bouquet complexe, riche en notes de fruits mûrs, de cuir, de tabac et d'épices, et séduit le palais par une structure austère et une finale longue et équilibrée.

Idéal pour accompagner des plats particulièrement riches, comme les grosses viandes rouges rôties, le gibier à poil et les fromages affinés. Pour en profiter au mieux, nous vous conseillons de le servir à température de cave après une bonne oxygénation.

Note moyenne
3,44 / 5
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Produit évalué par 54 utilisateurs
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