Chablis AOC 2019 Jean-Marc Brocard

Jean-Marc Brocard
0,75 ℓ
25,50 €
19,50   (26 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Fruit de mer, Huîtres
Origine
France, Bourgogne
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Chablis AOC 2019 Jean-Marc Brocard
New
appellation
Chablis
millésime
2019
dosage
Sec
pays
France
région
Bourgogne
cépage
100% Chardonnay
format
0,75 L
arômes
Citron, Pêche blanche
degré d’alcool
12,5 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,52 / 5
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Produit évalué par 128 utilisateurs

Description

Jean-Marc Brocard est reconnu comme l'un des principaux producteurs de la région de Chablis, capable de produire des vins capables d'évoquer leur quintessence.

100% Chardonnay. Le moût subit une fermentation en acier inoxydable avec contrôle de la température, suivie d'une fermentation malolactique.

Jaune paille pâle, il se caractérise par un bouquet riche qui va des notes fumées et minérales aux notes de fruits à chair blanche. En bouche, il est franc, frais et exubérant, avec une légère touche d'agrumes pour embellir la boisson.

Recommandé en compagnie de plats à base de poisson et de risotto, il rehausse les recettes de crustacés et de viandes blanches.

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