Chablis AOC Montmains 2022 Domaine de Chaude Écuelle

Le Chablis Montmains du Domaine de Chaude Ecuelle est né dans les vignes de l'entreprise française situées près d'Auxerre, sur la rive droite du Serein, au cœur de la prestigieuse région viticole de Chablis, en Bourgogne.

Obtenu exclusivement à partir de cépages Chardonnay, ce vin est vinifié en acier puis laissé s'affiner sur ses propres levures, après décantation.

Le Chablis Montmains du Domaine de Chaude Ecuelle se caractérise par une robe jaune paille et des arômes typiques de fleurs blanches et d'agrumes, accompagnés de notes minérales très agréables. En bouche, l'acidité et la sapidité typique des sols de cette région de France sont renforcées.

Parfait avec tous les plats à base de poisson, il trouve la perfection en accompagnement d'huîtres ou de fromages de chèvre frais ou mi-affinés.