Fiche technique
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Description
Le Champagne Brut Cuvée Privée d'Albert Meyer est issu d'un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Une fois récoltés, les raisins sont vinifiés selon les règles de la méthode champenoise.
Dans le verre, le vin apparaît de couleur jaune or pâle, avec une effervescence fine et persistante. Au nez, on perçoit des arômes d'agrumes et de fruits blancs, ainsi que des notes légèrement grillées. Le goût est fin et frais.
Excellent en tant que raffiné apéritif, il se marie bien avec des hors-d'œuvre et la cuisine de mer.