Fiche technique

nom complet

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

appellation

Champagne

dosage

Brut

pays

France

région

Champagne

cépage

Chardonnay, Pinot Meunier

vieillissement

30 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,80 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 3 clients

Champagne AOC Brut Rosé Fascinante Dom Caudron

Dom Caudron

0,75 ℓ

64,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 86,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités, achetez avant 13 heures et 4 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 2 février.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Fascinant est un Champagne Rosé obtenu principalement à partir de raisins Pinot Meunier, vinifié majoritairement en blanc et une petite partie vinifiée en rouge au contact des peaux ; l'assemblage est complété par un petit équilibre de raisins Chardonnay dont le vin vieillit en fûts de chêne. C'est le résultat d'un élevage d'au moins 30 mois sur ses propres levures.

De couleur rose cerise vif, au perlage fin et persistant, il offre au nez un séduisant parfum de petits fruits rouges, accompagné d'élégantes notes de yaourt. En bouche, il est élégant et complexe, avec une consistance veloutée.

Idéal à l'apéritif, il s'accorde bien avec les fromages frais et les plats à base de saumon.

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