Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2013 Louis Roederer

Le Champagne Brut Rosé Vintage de Louis Roederer provient de vignobles situés à Cumières, une ville française de la célèbre région Champagne-Ardenne.

Il est obtenu à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Après les vinifications classiques, réalisées en partie en fûts de bois, la seconde fermentation se déroule selon la Méthode Classique, par refermentation en bouteille, avec un élevage d'environ 48 mois sur lies et au moins 6 mois en bouteille après dégorgement.

De couleur rose pâle, Champagne Rosé Vintage s'ouvre au nez avec un bouquet fruité complexe de fruits rouges et d'écorces d'agrumes, enrichi de notes florales et de notes épicées de cacao. En bouche, il est riche et charnu, avec des arômes fruités et une agréable touche de minéralité.

Ce champagne raffiné est parfait pour accompagner les apéritifs délicats et les plats de poisson. Essayez-le en combinaison avec la soupe raffinée de pétoncles et de maïs.