Champagne Brut AOC Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

Grand Siècle est né de la vision de Bernard de Nonancourt : recréer le millésime parfait, celui que la nature seule ne pourra jamais offrir.

Le Grand Siècle Itération N°26 est une expression élégante de Champagne réalisée avec un assemblage de cépages Chardonnay (58 %) et Pinot Noir (42 %) provenant de huit prestigieux Grands Crus, dont Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Tours-sur-Marne et Ambonnay. Ce Champagne incarne l'art de l'assemblage parfait, offrant un équilibre harmonieux et une complexité aromatique extraordinaire.

La cuvée est le résultat de l'union de trois millésimes exceptionnels, sélectionnés pour leurs qualités complémentaires. Après la vinification, le vin mûrit pendant 10 ans sur ses lies en bouteille, un processus qui contribue à une finesse et une profondeur extraordinaires. Le long vieillissement permet d'exalter les caractéristiques variétales des cépages et la complexité du terroir champenois.

Au nez, il s'ouvre sur des arômes raffinés d'agrumes, de fruits secs et de délicates notes florales. En bouche, il se présente riche et complexe, avec des notes de brioche, de fruits blancs et une minéralité élégante. La persistance en bouche est longue, accompagnée d'une fraîcheur vive et d'un équilibre impeccable.

Parfait pour accompagner des plats raffinés à base de poisson ou de fruits de mer, comme des huîtres ou du homard grillé.