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Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2018 San Felice

0,75 ℓ
92
90
93
16,50 €
10,70   (14,27 €/L)
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Passage en fût
Longue
Arômes
Floral
Idéal avec
Rôtis, Viandes rouges grillées, Fromages affinés
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Article en cours d’approvisionnement
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récompensés
Gambero Rosso
2018
Trous verres
Wine Spectator
2018
90/100
James Suckling
2018
93/100
Winescritic
2018
93/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2016
93/100
Gambero Rosso
2015
Trous verres
Wine Spectator
2015
91/100
Wine Enthusiast
2015
92/100
James Suckling
2015
94/100
Decanter
2014
91/100
Bibenda
2010
nom complet
Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2018 San Felice
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Baies, Violette
degré d’alcool
13,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,99 / 5
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Produit évalué par 313 utilisateurs

Description

Le Chianti Classico Riserva Le Gris de San Felice est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés dans la première quinzaine d'octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant 18-20 jours. Par la suite, une partie du vin vieillit en fûts de chêne de Slavonie pendant environ 24 mois, tandis qu'une autre partie en barrique pendant 6 mois.

Le Riserva Grey se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de violette et de fruits rouges. En bouche, il est corsé, austère et très harmonieux.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et rôties, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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