prix des autres millésimes
James Suckling
2018
93/100
Robert Parker
2017
90/100
Antonio Galloni
2016
90/100
nom complet
Chianti Classico DOCG 2020 Podere la Cappella
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Merlot, Sangiovese
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Framboise, Marasca et confiture de prunes, Violet
degré d’alcool
14,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG 2020 Podere la Cappella

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 15,90 €
Seulement 10 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viandes mijotées, Viande rouge
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 10 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

Le Chianti Classico est produit avec un assemblage de raisins Sangiovese et Merlot provenant de vignobles de l'entreprise âgés d'au moins 7 ans.

Les vignes poussent sur des sols riches en argilo-calcaire situés à environ 350 mètres d'altitude. Après un éclaircissage des grappes réalisé en août, le vin fermente au contact des peaux pendant 15 à 20 jours avant d'être affiné en barrique et en fût pour 6 mois. Ceci est suivi d'un autre 4 mois de vieillissement en bouteille.

Rouge rubis intense, il a des notes de fruits mûrs comme la cerise et la framboise, des notes délicates de prune et des notes d'herbes méditerranéennes, avec des notes de laurier et de quinquina. En bouche l'attaque est délicate et le vin s'ouvre avec densité et corps, des tanins soutenus mais souples et une excellente finale. L'acidité rafraîchissante en fait un vin apte au vieillissement.

Vin idéal pour la cuisine toscane, il peut également accompagner viandes rouges et ragoûts, savoureuses timbales à base de champignons.

Note moyenne
3,54 / 5
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Produit évalué par 20 utilisateurs
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