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2020
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2020
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2020
94/100
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2019
93/100
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2019
91/100
nom complet
Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2021 Marchesi Antinori
New
appellation
Chianti Classico
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 90%, Cabernet 10%
vieillissement
Barrique, Fût
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fruits rouges, Framboise, Groseille
degré d’alcool
14 %
température
16 - 18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2021 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
21,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Viande rouge, Fromages affinés, Champignons
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 14 heures et 42 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori représente une étiquette historique et un vin avec une longue tradition pour la famille Antinori.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet, récoltés et sélectionnés manuellement entre fin septembre et début octobre. Par la suite, les raisins ont été égrappés et pressés doucement. Après une fermentation alcoolique rapide du vin, la macération a duré environ 12 jours. L'assemblage réalisé à l'issue de la fermentation malolactique a été affiné en bois fin. Le raffinement du vin a eu lieu en fûts de chêne et en premier et deuxième passage barriques avant d'être mis en bouteille.

Le Chianti Classico Villa Antinori Riserva se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet de fruits rouges mûrs tels que groseilles, framboises et cerises, enrichi de délicates notes de cannelle et de fruits confits. En bouche, il est harmonieux, rond et agréablement acide. Les tanins souples le rendent très agréable en finale.

Parfait pour combiner avec tous les plats de viande rouge et de champignons, il est idéal pour servir avec des fromages assaisonnés.

Note moyenne
3,44 / 5
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