Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2017 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
90
93
90
19,90 €
15,90   TVA inc.    (21,20 €/L)
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Solide
Maturation en fût
Longue
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Viandes rouges, Fromages assaisonnés, champignons, Premiers plats
Origine
Italie, Toscane
Disponibilité
Immédiatement disponible
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prix et récompenses
Luca Maroni
2017
90/99
James Suckling
2017
93/100
prix d'autres millésimes
Veronelli
2016
Robert Parker
2016
92/100
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
90/99
James Suckling
2016
91/100
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
94/100
Robert Parker
2015
91/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
90/99
nom complet
Chianti Classico Riserva DOCG Villa Antinori 2017 Marchesi Antinori
New
appellation
Chianti Classico
ancien
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
vigne
Sangiovese 90%, Cabernet 10%
vieillissement
Barrique, Botte
taille
0,75 L
les saveurs
Cerise, fruits rouges, Framboise, Groseille
teneur en alcool
13,5 %
température
16 - 18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,42 / 5
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Produit évalué par 55 utilisateurs

La description

Le Chianti Classico Villa Antinori Riserva dei Marchesi Antinori représente une étiquette historique et un vin avec une longue tradition pour la famille Antinori.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Cabernet, récoltés et sélectionnés manuellement entre fin septembre et début octobre. Par la suite, les raisins ont été égrappés et pressés doucement. Après une fermentation alcoolique rapide du vin, la macération a duré environ 12 jours. L'assemblage réalisé à l'issue de la fermentation malolactique a été affiné en bois fin. Le raffinement du vin a eu lieu en fûts de chêne et en premier et deuxième passage barriques avant d'être mis en bouteille.

Le Chianti Classico Villa Antinori Riserva se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet de fruits rouges mûrs tels que groseilles, framboises et cerises, enrichi de délicates notes de cannelle et de fruits confits. En bouche, il est harmonieux, rond et agréablement acide. Les tanins souples le rendent très agréable en finale.

Parfait pour combiner avec tous les plats de viande rouge et de champignons, il est idéal pour servir avec des fromages assaisonnés.

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