Chianti Riserva DOCG Italo 2019 Tamburini

Le Chianti Riserva DOCG Italo Tamburini est issu des meilleurs raisins cueillis à la main et sélectionnés de Sangiovese, Canaiolo et Colorino, comme le veut la tradition.

La fermentation à température contrôlée permet de conserver les arômes fruités et complexes issus de ces terres, et le raffinement d'abord en bois puis en bouteille rend ce classique de la vinification toscane harmonieux et équilibré.

Ce Chianti Riserva conserve les caractéristiques typiques de l'appellation, de la couleur rouge rubis intense aux arômes fruités de fruits rouges et de cerise typiques des vignes toscanes indigènes, mais c'est en bouche qu'il donne le meilleur, avec des tanins robustes en parfait équilibre avec une vivacité fraîche qui le rend polyvalent dans les combinaisons.

Un rouge idéal à partager, avec des apéritifs toscans classiques tels que la bruschetta, les croûtons et le salami, mais aussi avec des plats faits maison plus robustes tels que la soupe aux haricots et à la couenne de porc, les pâtes au ragoût de saucisse et le faux-filet grillé.