prix des autres millésimes
Luca Maroni
2018
90/99
James Suckling
2016
90/100
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2015
nom complet
Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori
New
appellation
Chianti
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 95%, Autres cépages 5%
vieillissement
Acier, Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fruits rouges, Épices, Vanille
degré d’alcool
13 %
température
18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Rôtis, Gibier, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 23 heures et 53 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Le Chianti Superiore Santa Cristina dei Marchesi Antinori est né dans des vignobles situés au cœur du célèbre Chianti DOCG.

Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et de raisins d'autres vignes complémentaires, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu, avec macération, séparée pour les différents cépages: la partie la plus consistante vinifie pendant 10-12 jours à une température contrôlée de 30 ° C pour s'enrichir en complexité. L'autre partie pendant 7-8 jours à des températures maximales de 25 ° C pour extraire des tanins plus doux et préserver les arômes de fruits. Par la suite, la masse entière est vieillie pendant 10 mois dans l'acier et le bois avant d'être mise en bouteille.

Ce Chianti Superiore se caractérise par une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges qui rappellent la cerise, enrichis d'agréables notes épicées. En bouche, il est savoureux, avec des tanins bien intégrés et un arrière-goût de fruits rouges qui suit les sensations perçues par le nez.

Parfait pour accompagner la viande rôtie et le gibier, il est idéal en combinaison avec les entrées et les fromages affinés.

Note moyenne
3,10 / 5
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