Collio DOC Friulano 2022 Schiopetto

Collio Friulano di Schiopetto est originaire de vignobles de la municipalité de Capriva Del Friuli, située dans la région de Friuli Venezia Giulia.

Il est produit exclusivement avec des raisins Friulano, récoltés manuellement début septembre. Le vin fermente dans des conteneurs en acier inoxydable à des températures contrôlées.

Ce Friulano se caractérise par une couleur jaune tendant vers le citron avec des reflets verdâtres. Le nez est délicat et agréable, s'ouvre sur des notes d'amande, enrichi d'arômes de fleurs sauvages et de poire. En bouche, il est sec, délicatement aromatique et donne une finale élégante d'amande amère.

Parfait pour accompagner les apéritifs, les charcuteries et les plateaux de jambon, il est idéal avec les rôtis et la dinde au four.