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Collio DOC Pinot Bianco 2020 Cormòns

0,75 ℓ
90
92
11,90 €
9,50   (12,67 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Fruits de mer, Crustacés, Premiers cours, Viande blanche
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 15 décembre.
récompensés
Luca Maroni
2020
92/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
92/99
Luca Gardini
2019
91/100
nom complet
Collio DOC Pinot Bianco 2020 Cormòns
New
appellation
Collio
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Pinot Blanc 100%
vieillissement
Botte
format
0,75 L
arômes
Pomme, Pêche mûre, Miel d'acacia
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,43 / 5
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Produit évalué par 81 utilisateurs

Description

Le Pinot Bianco di Cormòns est issu de vignobles situés dans le croissant Collio, autour du centre de la viticulture frioulane par excellence: Cormòns.

Il est obtenu à partir de raisins Pinot Blanc, macérés longtemps dans des conditions de basses températures contrôlées. Une fois le processus de fermentation terminé, le vin repose dans de grands fûts.

Il se présente à l'œil avec une couleur jaune paille claire. Le parfum se caractérise par des arômes de pomme et de miel d'acacia, enrichis de notes de pêche mûre avec évolution. En bouche, il est frais et complexe, avec une belle douceur.

Excellent avec les fruits de mer et les crustacés, il offre le meilleur de lui-même avec une assiette de linguine au saumon. Également recommandé avec les viandes blanches et les frites.

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