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Collio DOC Pinot Bianco 2019 Schiopetto

0,75 ℓ
92
94
19,90 €
17,50   (23,33 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Entrées, Viande blanche, Poisson, Légume
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
AIS
2019
Bibenda
2019
James Suckling
2019
94/100
Doctor Wine
2019
94/100
prix des autres millésimes
AIS
2018
Bibenda
2018
Wine Enthusiast
2018
91/100
James Suckling
2018
94/100
Robert Parker
2017
91/100
Wine Spectator
2017
90/100
Gambero Rosso
2016
Deux verres
Veronelli
2015
nom complet
Collio DOC Pinot Bianco 2019 Schiopetto
New
appellation
Collio
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Pinot Blanc 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Fruits mûrs
degré d’alcool
12,5 %
température
13 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,01 / 5
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Produit évalué par 47 utilisateurs

Description

Le Collio Pinot Bianco di Schiopetto est né dans les vignobles de la municipalité de Capriva Del Friuli, dans la région du Frioul-Vénétie Julienne.

Il est produit entièrement avec des raisins Pinot Bianco, récoltés uniquement à la main entre août et septembre et pressés doucement. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à une température de 16 ° C, pendant 10-12 jours. Par la suite, le vin vieillit 8 mois sur lies et encore 5 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Le Collio Pinot Bianco di Schiopetto a une couleur jaune paille brillante, tendant vers l'or. Le nez s'ouvre sur d'élégantes sensations de fruits mûrs et d'agrumes, accompagnées de notes crémeuses et florales. En bouche, il est frais et savoureux, avec une fraîcheur et une persistance élégantes.

Parfait pour accompagner les apéritifs à base de poisson, il est l'association idéale de plats principaux de viande blanche et de poisson au four.

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