Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2020 Fantinel

0,75 ℓ
91
92
15,50 €
10,90   (14,53 €/L)
TVA et taxes inc.   
Réduction
30%
- +
Expirant
Type de vin
Blanc
Corps
Moyen
Maturation en fût
Aucun
Les saveurs
Aromatique
Je fais face
Apéritifs, Crustacés, Poisson
Origine
Italie, Friuli Venezia Giulia
Disponibilité
Immédiatement disponible
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prix et récompenses
James Suckling
2020
92/100
prix d'autres millésimes
Gambero Rosso
2013
Deux verres noirs
AIS
2018
Luca Maroni
2017
92/99
James Suckling
2012
92/100
nom complet
Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2020 Fantinel
New
appellation
Collio
ancien
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Friuli Venezia Giulia
vigne
Sauvignon Blanc 100%
vieillissement
Acier
taille
0,75 L
les saveurs
Feuille de tomate, Melon, Poivron jaune, Pêche
teneur en alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,26 / 5
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Produit évalué par 24 utilisateurs

La description

Le Collio Sauvignon Tenuta Sant'Helena di Fantinel est né dans les vignobles Gorizia de Vencò, au cœur de la DOC Collio.

Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. Après une courte macération à froid, la fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée. Par la suite, le vin est élevé pendant une courte période en acier avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique et complexe de poivron jaune, de feuille de tomate, de pêche et de melon. En bouche, il est chaud et doux, bien structuré, avec une finale agréablement veloutée et aromatique.

Ce vin blanc est parfait pour accompagner les apéritifs à base de poissons et crustacés.

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