Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Fiche technique

prix des autres millésimes

Robert Parker

2016

90/100

nom complet

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

appellation

Collio

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Gris 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fraise, Baies, Framboise, Grenade, Poire

degré d’alcool

14,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Collio Pinot Grigio DOC Joy 2022 Castello di Spessa

Castello di Spessa

0,75 ℓ

21,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Soupes, Crustacés, Risotto, Poisson cru, Poisson, Fromages frais

Disponibilité

Article à venir prochainement

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Description

Le Collio Pinot Grigio Ramato DOC Joy Castello di Spessa est l'expression la plus noble du Pinot Grigio de Castello di Spessa, né d'une sélection manuelle des raisins.

Le secret de ce vin est la macération pelliculaire de 10 à 15 heures à 6 ° afin d'extraire la couleur et un bouquet d'arômes plus large et plus complexe avec des notes typiques de fruits rouges, caractéristiques du raisin. Par la suite, le vin vieillit dans l'acier pour conserver les arômes fruités.

Ce vin d'une belle couleur rose pâle, a des notes de poire et de grenade au nez, et en bouche il est juteux et chaleureux, avec d'agréables notes fraîches de framboises et de petits fruits rouges.

Un vrai joyeux dans les combinaisons, parfait comme il est avec du poisson, des viandes blanches, des soupes de légumes, des entrées délicates et des fromages frais.

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