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nom complet
Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2021 Cantina Valpantena
New
appellation
Verona
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese 100%
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fruits rouges
degré d’alcool
13 %
température
14-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Verona IGT Corvina Torre del Falasco 2021 Cantina Valpantena

0,75 ℓ
5,80
Remise
10%
par bouteille (0,75 ℓ) 7,73 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Plats épicés, Pizza, Sauce de viande
Disponibilité
Livraison immédiate
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  • vendredi 19 août avec un envoi standard.

Description

Corvina Veronese dans la pureté qui exprime sa propre identité territoriale, se rendant clairement reconnaissable par rapport à tout autre cépage indigène.

Les raisins sont vendangés à la main et soumis à une phase de foulage-égrappage. La fermentation a lieu à une température comprise entre 22 et 28 ° C, avec une macération de 8 jours.

De couleur rouge rubis, il offre un bouquet olfactif principalement axé sur le fruit à pulpe rouge. La bouche est fraîche et douce, avec une bonne structure gustative.

Parfait en combinaison avec des plats principaux légers à base de viande et de la charcuterie en général. Recommandé avec une planche à découper de soppressa vénitienne.

Note moyenne
3,27 / 5
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