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Fiche technique
prix des autres millésimes
Eros Teboni
2016
92/100
nom complet
Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin
appellation
Crémant d'Alsace
millésime
2020
dosage
Brut
pays
France
région
Alsace
cépage
Pinot Noir 100%
vieillissement
24 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Notes florales
degré d’alcool
12,5 %
température
5-7 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin
0,75 ℓ
Remise 22%
18 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
24 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 23,20 €
Prix le plus bas: 23,20 €
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
France, Alsace
Idéal avec
Apéritifs, Gâteaux secs et pâtisseries
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 9 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.
Description
Ce vin mousseux Blanc de Noirs fait partie de la précieuse collection de Dopff au Moulin, le pionnier du Crémant d'Alsace.
Il est obtenu exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, pressé en grappes entières et vinifié en blanc. Une première fermentation en cuves d'acier est suivie d'une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle, et d'un contact ultérieur avec les levures pendant une période d'au moins 24 mois.
Il a une robe jaune clair et des bulles subtiles et persistantes. Déterminé et poli, il rappelle au nez des arômes floraux et de fruits rouges. En bouche, il se révèle corsé et sec, avec une fermeture sèche et agréablement rafraîchissante.
Idéal à boire en apéritif ou en dessert.
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