Etna Bianco DOC Alta Mora 2022 Cusumano (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Allemagne
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Robert Parker
2021
92/100
James Suckling
2021
93/100
Gambero Rosso
2020
Trous verres
Falstaff
2020
92/100
Wine Enthusiast
2019
90/100
Wine Spectator
2018
90/100
Luca Maroni
2018
90/99
Jancis Robinson
2017
16/20
Bibenda
2016
Veronelli
2016
nom complet
Etna Bianco DOC Alta Mora 2022 Cusumano
New
appellation
Etna
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Carricante 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Minéral, Silex, Poivre blanc, Fumé
degré d’alcool
12,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Etna Bianco DOC Alta Mora 2022 Cusumano

0,75 ℓ
22,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 8 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Entrées, Poisson, Sushi, Crustacés
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités
Achetez avant 22 heures et 12 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

L'Etna Bianco Alta Mora de la cave de Cusumano est produite avec des raisins Carricante purs, espalier cultivé dans environ 8 hectares de vignobles qui s'étendent le long du district de Praino dans la municipalité de Milo et sur les terres fraîches du district de Verzella de Castiglione di Sicilia.

La récolte a lieu entièrement à la main dans les dixièmes jours d'octobre. Après un pressurage doux des grappes, le moût fermente en acier à une température de 18-20 ° C, reste dans les mêmes conteneurs pendant 4 mois sur ses lies fines puis affine encore en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il est recouvert d'un beau verre jaune paille aux reflets dorés. Ses senteurs soulignent un bouquet minéral et fumé, dans lequel se détachent au premier plan des fruits blancs et du silex, avec de légères notes de poivre blanc. En bouche, il est doux et frais, avec une longue persistance.

Excellent avec les apéritifs et les soupes de poisson, il se marie bien avec les crustacés cuits à la vapeur et les viandes blanches cuites. Essayez-le avec des sushis.

Note moyenne
3,35 / 5
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