Etna Bianco DOC 2020 Inessa

0,75 ℓ
92
91
13,90 €
9   (12 €/L)
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35%
- +
Expirant
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Crustacés, Poisson, Plats végétariens
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 5 heures et 32 minutes pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
prix et récompenses
Luca Gardini
2020
91/100
prix des autres millésimes
Winescritc
2019
90/100
nom complet
Etna Bianco DOC 2020 Inessa
New
appellation
Etna
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Carricante 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Herbes Aromatiques, fleurs blanches, Fruits à chair jaune mûr
degré d’alcool
12,5 %
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,71 / 5
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Produit évalué par 63 utilisateurs

Description

L'Etna Bianco di Inessa est né de sols volcaniques fertiles, situés à 650-700 mètres d'altitude, sur le territoire de Linguaglossa, dans un microclimat caractérisé par une bonne excursion entre le jour et la nuit. La vinification a lieu traditionnellement en blanc, avec un vieillissement en acier uniquement.

Dans le verre il montre un beau jaune paille. Le parfum est immédiatement minéral, accompagné de notes de fruits à pulpe jaune mûre, de fleurs blanches et d'herbes aromatiques fraîches. En bouche, il présente un excellent équilibre entre fraîcheur et saveur, avec une finale de bonne persistance.

Parfait à combiner avec des poissons et des crustacés, il est recommandé en compagnie des premiers plats de cuisine végétarienne.

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