Etna Bianco Contrada Monte Gorna DOC 2018 Nicosia

0,75 ℓ
35 €
28,50   (38 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viande blanche, Poisson, Risotto, Légume
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
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prix des autres millésimes
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2020
93/100
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2019
Deux verres noirs
Bibenda
2019
AIS
2016
nom complet
Etna Bianco Contrada Monte Gorna DOC 2018 Nicosia
New
appellation
Etna
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Carricante 60%, Catarratto 40%
vieillissement
Botte
format
0,75 L
arômes
Fruit à chair jaune, Minéral
degré d’alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 12 utilisateurs

Description

L'Etna Bianco Contrada Monte Gorna de Nicosie est né dans des vignobles situés au cœur de l'Etna DOC.

Il est produit avec des raisins Carricante et Catarratto, soigneusement cueillis à la main au cours de la deuxième semaine d'octobre. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 15-20 jours. Par la suite, le vin est toujours élevé en acier et au moins 3 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur jaune paille intense. La nase s'ouvre sur des notes de fruits jaunes, enrichies d'un arôme minéral enveloppant, fin et intense. En bouche, il est élégant et frais, agréablement sapide et persistant.

parfait pour accompagner le risotto et les plats de légumes, il est idéal en combinaison avec les plats de poisson et les viandes blanches.

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