Etna Rosso DOC 2019 Inessa

0,75 ℓ
91
90
92
13,90 €
7   (9,33 €/L)
TVA incl.   
Remise
50%
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Rôtis, Gibier
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 7 heures et 11 minutes pour le recevoir d’ici le mardi 26 octobre.
prix et récompenses
Luca Maroni
2019
90/99
Luca Gardini
2019
92/100
Winescritic
2019
92/100
nom complet
Etna Rosso DOC 2019 Inessa
New
appellation
Etna
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cerisier Noir, Café, Baies, prune, Épices
degré d’alcool
13 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,68 / 5
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Produit évalué par 543 utilisateurs

Description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Assemblage par Nerello Mascalese avec un petit apport de Nerello Cappuccio, petits fruits rouges, framboise et groseille, touches de muscade, finale avec un retour iodé. Bouche tendue et compacte, avec des tanins poussiéreux et de la persistance.

Etna Rosso Inessa provient des vignobles en terrasses de Castiglione di Sicilia situés entre 650 et 700 mètres d'altitude. Il souligne le lien entre la vigne indigène Nerello Mascalese et le territoire de l'Etna, avec ses sols fertiles d'origine volcanique et un microclimat caractérisé par une bonne amplitude de température entre le jour et la nuit.

C'est un mélange composé presque entièrement de raisins Nerello Mascalese et avec de petits ajouts de Nerello Cappuccio. La vinification se déroule traditionnellement en rouge, suivie d'un élevage en fûts de chêne.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Au nez, on retrouve des notes évidentes de petits fruits rouges, de cerise noire et de prune, enrichies de notes épicées et de café. En bouche, il est austère, élégant et structuré.

Il accompagne parfaitement les rôtis et les recettes de gibier.

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