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Etna Rosso DOC Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2018 Nicosia

0,75 ℓ
94
95
13,50   (18 €/L)
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyenne
Arômes
Fruité
Idéal avec
Charcuterie, Entrées, Apéritifs, Viandes rouges
Origine
Italie, Sicile
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 12 heures et 46 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 27 janvier.
récompensés
Gambero Rosso
2018
Trous verres
Decanter
2018
95/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2017
Trous verres
Wine Enthusiast
2017
90/100
nom complet
Etna Rosso DOC Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2018 Nicosia
New
appellation
Etna
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 15%
vieillissement
Tonneaux
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Framboise noire, Violet flétri
degré d’alcool
13 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,11 / 5
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Produit évalué par 38 utilisateurs

Description

Etna Rosso Lenza de Munti est un vin d'entreprise de Nicosie produit avec un mélange de raisins Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio.

Avec des vignobles situés à une altitude moyenne de 720 mètres d'altitude et situés sur des sols d'origine de lave, le vin est obtenu par une première vendange à la main en octobre. Transportés à la cave, les raisins macèrent à froid pendant 24 heures avant de démarrer une fermentation à température contrôlée jusqu'à 15 jours en cuve. S'ensuit un élevage en acier, puis en tonneaux jusqu'à 4 mois et encore 6 mois en bouteille.

D'un beau rouge rubis brillant, il offre un nez complexe et intense de fruits rouges accompagné de senteurs florales. Doux et vif en bouche, il conserve la consistance fruitée pour une gorgée ample et enveloppante suivie d'une finale persistante.

Parfait avec les charcuteries et les fromages mi-affinés, il se marie bien avec les entrées salées, les viandes rôties et grillées.

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