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2017
93/100
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2016
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2014
90/100
nom complet
Faro DOC 2021 Le Casematte
New
appellation
Faro
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nerello Mascalese 55%, Nerello Cappuccio 25%, Nero d'Avola 10%, Nocera 10%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Noix, Notes florales, Poivre, Épices
degré d’alcool
13,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Faro DOC 2021 Le Casematte

Le Casematte
0,75 ℓ
95
27,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Viande rouge, Volailles nobles, Fromages affinés, Viande rouge grillée, Gibier
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 7 quantités
Achetez avant 19 heures et 56 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le phare de la cave Le Casematte est né dans des vignobles situés dans le magnifique paysage du détroit de Messine, dans la région de Faro Superiore.

Il est produit à partir de raisins Nerello Mascale, Nerello Cappuccio, Nocera et Nero d'Avola, récoltés à la main à partir de la troisième semaine de septembre. Après la fermentation, le vin vieillit en fûts de chêne français pendant 9 mois, puis encore 6 mois en bouteille.

Le phare de la cave Le Casematte se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur d'agréables sensations de fruits rouges mûrs, enrichies de notes de poivre et de muscade. En bouche c'est un vin d'un grand équilibre, fruité, avec des tanins épais et élégants. Le vin a une finale longue et persistante.

Récompensée des plus hautes distinctions, cette fine étiquette est parfaite pour accompagner les viandes rouges grillées et le gibier. Idéal également en combinaison avec de la volaille noble et des fromages affinés.

Note moyenne
3,38 / 5
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Produit évalué par 32 utilisateurs
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