prix des autres millésimes
Luca Gardini
2015
91/100
nom complet
Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2018 Barbalonga
New
appellation
Franciacorta
millésime
2018
dosage
Brut
pays
Italie
région
Lombardie
cépage
Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits secs, Épices, Tabac, Grillé
degré d’alcool
12,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Franciacorta Brut Millesimato DOCG 2018 Barbalonga

0,75 ℓ
Remise 14%
27,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,13 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruits secs
Origine
Italie, Lombardie
Idéal avec
Poisson, Risotto, Champignons, Soupes
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 4 avril.

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Nez de chinotto et de kiwi, bouche salée, tendue, avec un joli croquant, avec un retour, en finale, de la trace d'agrumes.

La Franciacorta Brut Millesimato di Barbalonga est née dans des vignobles situés sur les pentes du Monte Orfano, dans la commune de Brescia de Rovato.

Il est produit principalement avec des raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés et sélectionnés entièrement à la main de la deuxième décade d'août au 1er septembre. Après les processus de vinification classiques, la seconde fermentation a lieu en bouteille, selon la méthode classique, avec un vieillissement de 36 mois sur ses propres levures.

Il se caractérise par une couleur jaune doré, une mousse abondante et un perlage très fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, avec des notes de fruits secs, de tabac et d'épices, enrichi par des notes élégantes de grillé. En bouche, il est moelleux et corsé, agréablement salé.

Parfait pour accompagner le risotto aux truffes et le cassoeula, il est idéal en association avec du poisson, notamment avec du saumon fumé.

Note moyenne
4,23 / 5
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