Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 43

Une Franciacorta qui est le symbole de la Franciacorta elle-même, un vin d'identité, toujours différent mais toujours fidèle à lui-même: bref, l'essence de ce terroir magique au parfait style Ca 'del Bosco, la petite maison dans les collines.

Joyau né en 2007, de trente ans de savoir-faire transmis de génération en génération et d'un assemblage des meilleurs raisins: Chardonnay (75%), Pinot nero (15%) et Pinot bianco (10%) issus de 134 vignobles. Les raisins sont savamment assemblés avec les réserves des meilleurs millésimes dans le rite magique, presque ésotérique, de la création de la Cuvée.

Les raisins vendangés à la main sont vinifiés séparément, refroidis en cellule et, avant d'être pressés entiers, sont sélectionnés par des yeux et des mains experts, qui en prennent soin. Ce n'est qu'après 28 mois de vieillissement sur lies que ce vin peut s'exprimer dans toute sa splendeur.

Ca 'del Bosco Prestige se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes de pêche et d'agrumes, enrichis par d'agréables notes d'amande. En bouche, il est élégant, agréablement frais et fruité.

Un grand classique d'aujourd'hui dans un package exclusif, avec l'élégant sac de voyage de Ca 'del Bosco!