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Friuli Chardonnay DOC 2020 Cormòns

0,75 ℓ
9,90 €
6,90   (9,20 €/L)
TVA et taxes incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Arômes
Épicé
Idéal avec
Crustacés, Friture, Poisson, Risotto
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 28 janvier.
nom complet
Friuli Chardonnay DOC 2020 Cormòns
New
appellation
Friuli
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Pomme, Pain, Vanille
degré d’alcool
13 %
température
10-13 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,01 / 5
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Produit évalué par 327 utilisateurs

Description

Ce Chardonnay du Frioul de Cormòns est le résultat d'un microclimat particulier dicté par l'équilibre particulier qui se crée dans la plaine du vignoble du Frioul, entourée de montagnes qui la protègent des vents violents du nord et atténuée par l'effet thermorégulateur de la mer, conduisant à la création de vins incroyablement élégant et parfumé.

La récolte se fait manuellement pendant les dix premiers jours de septembre. Une longue macération à basse température dans des pressoirs pneumatiques précède la fermentation et permet l'extraction des substances les plus nobles contenues dans les peaux. Le vin vieillit en acier pendant 6-7 mois sur lies fines.

Il se révèle dans le verre avec une couleur jaune d'or. Le nez offre des sensations intenses de vanille associées à des notes de pomme et de pain frais. La gorgée pleine et enveloppante mêle une structure raffinée aux arômes de miel d'acacia et de pêche blanche.

Il se marie bien avec les plats à base de poissons et crustacés, poissons frits et risottos délicats.

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