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Friuli Isonzo Bianco DOC Flors di Uis 2019 Vie di Romans

0,75 ℓ
25 €
23,50   (31,33 €/L)
TVA incl.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Fromages frais, Poisson, Premiers cours
Origine
Italie, Friuli Venezia Giulia
Disponibilité
Livraison immédiate
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nom complet
Friuli Isonzo Bianco DOC Flors di Uis 2019 Vie di Romans
New
appellation
Friuli Isonzo
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Friuli Venezia Giulia
cépage
Malvoisie d'Istrie 48%, Friulano 31%, Riesling 21%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Orange, Clous de girofle, Litchi, Rose, Tilleul
degré d’alcool
13 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,38 / 5
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Produit évalué par 55 utilisateurs

Description

Le Friuli Isonzo Bianco Flors d'Uis de la société Vie di Romans est né dans les vignobles de Boghis, Ciampagnis et Vie di Romans, situés dans la municipalité de Mariano del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est produit avec des cépages Malvasia Istriana, Riesling Renano et Tocai, récoltés et sélectionnés entièrement à la main en septembre. Après une courte macération à froid, la fermentation a lieu en acier à une température contrôlée de 16-19 ° C pendant 18-22 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois sur lies et en bouteille pendant 10 mois supplémentaires, avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur jaune doré intense. Le nez s'ouvre sur des notes d'orange et de litchi, enrichies de notes de clou de girofle, de rose et de tilleul. En bouche, il est enveloppant et chaleureux, agréablement élégant.

Parfait pour accompagner tous les plats de fruits de mer, il est idéal en combinaison avec des œufs et des fromages frais.

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