récompensés
Luca Maroni
2022
96/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2020
96/99
Jancis Robinson
2018
16/20
nom complet
Gavi DOCG 2022 La Bollina
New
appellation
Gavi
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Cortese 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'acacia, Fruit exotique
degré d’alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Gavi DOCG 2022 La Bollina

0,75 ℓ
93
96
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Apéritifs, Viande blanche, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 5 quantités
Achetez avant 16 heures et 5 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Une vigne cultivée depuis le XVIIIe siècle, la Cortese, donne vie à ce Gavi dans les régions de Seravalle Scrivia.

Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et après une courte macération, la fermentation alcoolique se déroule en acier. Affinez les levures avec la technique du bâtonnage, pour préserver la fraîcheur et l'arôme.

Il a une couleur jaune paille brillante et dégage un nez parfumé avec des notes de fruits tropicaux et de fleurs d'acacia. En bouche, il offre doux et délicat, avec un goût doux et frais, ce qui laisse de la place pour une finale intense et persistante.

Son profil organoleptique en fait le vin le plus adapté pour accompagner les plats de poisson et de viande blanche, ainsi que le rituel apéritif.

Note moyenne
3,44 / 5
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Produit évalué par 55 utilisateurs
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