Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2020 Nativ

0,75 ℓ
12,90 €
11,30   (15,07 €/L)
TVA et taxes inc.   
- +
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Maturation en fût
Court
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Crustacés, Fromages frais, Poisson
Origine
Italie, Campanie
Disponibilité
Immédiatement disponible
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nom complet
Greco di Tufo DOCG 25 Rare 2020 Nativ
New
appellation
Greco di Tufo
ancien
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
vigne
Grec 100%
vieillissement
Acier, Fûts de chêne français
taille
0,75 L
les saveurs
Agrumes mûrs, Fleurs d'aubépine, Pêche
teneur en alcool
13 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,24 / 5
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Produit évalué par 48 utilisateurs

La description

Greco di Tufo DOCG 25 Rare Nativ doit son nom aux 25 marches, « rares » dans le dialecte local, qui relient le centre historique de Paternopoli à la partie entièrement reconstruite après le tremblement de terre de 1980.

Issu d'une sélection de grappes Greco di Tufo soumises à un pressurage doux, il est ensuite vieilli d'abord en acier puis brièvement en fûts de chêne français de 2,25 Hl.

Très frais au nez, il présente de fortes caractéristiques fruitées, avec des notes d'arômes de pêche et d'aubépine, et un goût frais et complexe.

Idéal avec tous les plats de poissons, crustacés et mollusques, il vaut vraiment le détour avec des moules farcies, des spaghettis aux oursins, ou de savoureuses viandes blanches grillées. Enfin, fantastique avec un simple caprese de bison DOP !

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