nom complet
Constantia Cabernet Sauvignon WO 2020 Groot Constantia Estate
New
appellation
Coastal Region
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Afrique du Sud
région
Côte Région
cépage
Cabernet Sauvignon 100%
vieillissement
Fûts neufs en chêne français, Fût
format
0,75 L
arômes
Agrumes mûrs, Fruits noirs, Prune, Épices épicées
degré d’alcool
14,2 %
température
14-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2020 Groot Constantia Estate

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
29,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 31,50 €
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Afrique du Sud, Côte Région
Idéal avec
Viande rouge, Viande rouge grillée, Charcuterie, Fromages affinés
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 22 heures et 13 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Le Cabernet Sauvignon de Groot Constantia est produit en Afrique du Sud dans la région de Constantia avec 100% de raisins.

Les raisins sont influencés par les brises marines venant de l'Atlantique et sont soumis à un climat généralement classé comme méditerranéen. Après la récolte, la fermentation a lieu en acier et le vin vieillit ensuite pendant 14 mois en fûts de chêne français et en fûts partiellement utilisés.

De couleur rouge rubis intense, il présente des notes de fruits noirs tels que la mûre et la cerise, avec des touches de chocolat et de café d'une intensité agréable. En bouche, des arômes de vanille et de cannelle reviennent grâce à l'utilisation savante du bois pour une gorgée chaleureuse et enveloppante. Grâce aux tanins souples et à l'excellente acidité, le vin peut également vieillir quelques années.

Parfait pour le porc grillé accompagné d'une sauce barbecue, des entrées de champignons et des tagliatelles à la sauce de sanglier.

Note moyenne
4,46 / 5
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