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Haut-Médoc AOC  Cru Bourgeois Supérieur 2019 Château Sociando-Mallet (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Belgique, France, Danemark, Suède, Autriche, Finlande, Suisse, Espagne
récompensés
James Suckling
2019
94/100
Decanter
2019
94/100
Antonio Galloni
2019
94/100
prix des autres millésimes
Robert Parker
2021
91/100
James Suckling
2021
93/100
Wine Spectator
2015
90/100
Hachette
2012
nom complet
Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2019 Château Sociando-Mallet
New
appellation
Haut-Médoc
millésime
2019
dosage
Sec
pays
France
région
Bordeaux
cépage
Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 47%, Cabernet Franc 5%
vieillissement
Fûts neufs en chêne français
format
0,75 L
arômes
Cassis, Canneberge, Poivre noir, Poivron vert, Tabac, Terre humide
degré d’alcool
13 %
température
15 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2019 Château Sociando-Mallet

0,75 ℓ
94
94
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Bordeaux
Idéal avec
Viande rouge
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Château Sociando Mallet Cru Bourgeois Supérieur est né dans des vignobles situés au cœur de l'AOC Haut-Médoc, dans la célèbre région viticole de Bordeaux.

Il est obtenu à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu en partie en acier et en partie dans des réservoirs de ciment à température contrôlée. Après fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 18 mois presque entièrement en fûts de chêne français neufs, le reste en acier.

Château Sociando Mallet se caractérise par une couleur rouge rubis foncé avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes fruités intenses de cassis et de canneberge, entremêlés d'agréables notes de poivre vert, de tabac, de poivre noir et de terre humide. En bouche, il est modérément structuré, riche et complexe, avec une finale longue et persistante.

Excellent pour les pâtes, il est idéal en combinaison avec des tagliata ou un filet de porc.

Note moyenne
4,82 / 5
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