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Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2018 Nativ

0,75 ℓ
91
90
98
16,90 €
12,70   (16,93 €/L)
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Black Friday
Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Passage en fût
Longue
Arômes
Épicé
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages bleus
Origine
Italie, Campanie
Disponibilité
Livraison immédiate
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récompensés
Luca Maroni
2018
98/99
James Suckling
2018
90/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2017
98/99
James Suckling
2014
95/100
Wine Spectator
2013
91/100
nom complet
Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2018 Nativ
New
appellation
Irpinia
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
cépage
100% Aglianico
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Épices, Cerise
degré d’alcool
14,5 %
température
15-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,32 / 5
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Produit évalué par 521 utilisateurs

Description

Irpinia Aglianico DOC appartenant aux crus de la Linea di Pregio di Nativ, le Blu Onice provient d'un seul vignoble à 600 mètres d'altitude, dans la commune d'Irpino de Gesualdo, sur un terrain rocheux situé à proximité d'une ancienne carrière d'onyx dont les pierres extraites, elles se caractérisent par une couleur jaune et des stries bleues uniques qui donnent son nom au vin.

La récolte des seuls raisins Aglianico a lieu entre fin octobre et les premiers jours de novembre. Après une phase de pré-macération réalisée à basses températures, il s'ensuit une fermentation avec macération d'environ 20 jours. Le vin vieillit pendant 14 mois en fûts de chêne français.

Vin de couleur rouge rubis, il égaye le nez avec d'agréables notes épicées et de cerise de Maiatica de Taurasi. En bouche, il est doux et fruité, avec un grand équilibre.

Idéal en combinaison avec des viandes grillées, il est parfait avec des fromages bleus.

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