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Fiche technique
prix des autres millésimes
Robert Parker
2018
92/100
Bibenda
2016
nom complet
Ischia DOC Biancolella 2023 Casa d'Ambra
appellation
Ischia
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Biancolella, Forastera, San Lunardo, Uva Rilla
format
0,75 L
arômes
Fleurs jaunes, Fruit à chair jaune
degré d’alcool
12 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Ischia DOC Biancolella 2023 Casa d'Ambra
0,75 ℓ
13,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
18,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Poisson, Fromages frais
Disponibilité
Article en cours d’approvisionnement
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le lundi 6 mai.
Description
Cette Biancolella de Casa d'Ambra provient des vignobles situés sur les pentes qui vont de l'ouest à l'est de l'île d'Ischia.
Il est principalement produit à partir de raisins Biancolella, auxquels sont ajoutés des raisins des variétés Forastera, San Lunardo et Uva Rilla. La vinification se déroule traditionnellement en blanc, dans des conditions de température contrôlée pendant la durée de la fermentation.
De couleur jaune paille, il exprime des notes intenses de fruits jaunes au nez, accompagnées d'élégantes notes florales. En bouche, il est sec et volumineux, avec une finale agréablement amande.
Idéal en compagnie de plats de poisson et de fromages délicats.
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