Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2023 Casa d'Ambra

Fiche technique

prix des autres millésimes

AIS

2022

Robert Parker

2017

92/100

Bibenda

2016

nom complet

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2023 Casa d'Ambra

appellation

Ischia

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Biancolella 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruit à chair jaune, Genêt

degré d’alcool

12 %

température

12-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2023 Casa d'Ambra

Casa d'Ambra

0,75 ℓ

Remise 6%

18,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 19,70 €

Prix le plus bas: 19,60 €

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Entrées, Poisson

Disponibilité

Article à venir prochainement

Achetez avant 3 heures et 49 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 3 mai.

Description

La Biancolella de Tenuta Frassitelli di Casa d'Ambra provient de deux crus d'Ischia à forte pente, presque en surplomb, situés à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer: les vignobles Pietra Martone et Tifeo.

Produit uniquement avec des raisins Biancolella, vinifiés sans macération à basses températures contrôlées. Par la suite, le vin reste en contact avec les levures de fermentation pendant une longue période, afin d'affiner ses caractéristiques organoleptiques.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez est dominé par les fruits jaunes, avec un soupçon évident de banane, atteint par d'agréables notes de genêt. En bouche, il est intense mais délicat, avec une excellente persistance.

Parfait avec les entrées et les plats de fruits de mer, il est idéal avec les poissons grillés.

Note moyenne

4,75 / 5

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