Langhe DOC Baccanera 2018 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
91
90
90
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Type de vin
Rouge
Corps
Robuste
Arômes
Fruité
Idéal avec
Ragoûts de viande, Viandes rouges, Viandes rouges grillées
Origine
Italie, Piémont
Disponibilité
Produit indisponible.
récompensés
Luca Maroni
2018
90/99
James Suckling
2018
90/100
Gilbert & Gaillard
2018
96/100
prix des autres millésimes
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
91/99
James Suckling
2017
91/100
nom complet
Langhe DOC Baccanera 2018 Lo Zoccolaio
New
appellation
Langhe
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Foins, Baies, Prune, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
18-20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,56 / 5
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Produit évalué par 108 utilisateurs

Description

Le Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio est un assemblage intéressant de Barbera, Merlot, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon sélectionnés à la main.

Chaque raisin est vinifié séparément et ce n'est qu'après l'assemblage des différents vins qu'il est élevé en barrique pendant 18 mois, avant la mise en bouteille.

La couleur rouge rubis intense anticipe des arômes fruités de prune et de baies, des notes de foin et d'épices, et un goût frais avec une agréable note tannique non invasive, avec une finale longue et satisfaisante.

Un Langhe Doc de grande épaisseur, idéal pour faire bonne impression avec des combinaisons complexes, des viandes rouges grillées et mijotées ou du gibier.

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