Fiche technique
Description
Ce Langhe Rosato de Duchessa Lia est produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, provenant des collines du Piémont. C'est un vin qui allie la tradition viticole piémontaise à un style moderne et polyvalent, parfait pour des moments conviviaux.
La vinification se fait par un pressurage doux des raisins et une fermentation à température contrôlée, visant à préserver le parfum et l'élégance aromatique du cépage. Après la fermentation, le vin repose en acier pour une courte période afin de maintenir la fraîcheur et la typicité du produit avant la mise en bouteille.
Il présente une couleur rose pâle enrichie de reflets orangés, évoquant élégance et fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet floral et fruité avec des notes délicates d'orange, tandis qu'en bouche, il se distingue par sa fraîcheur, sa douceur et une légère sapidité qui accompagne une bonne persistance gustative.
Parfait en accompagnement d'entrées légères, de plats principaux, de charcuteries, de fromages frais ou moyennement affinés, ainsi que de préparations à base de poisson et de crustacés.