récompensés
James Suckling
2022
91/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2021
Trous verres
Luca Maroni
2021
91/99
Veronelli
2021
James Suckling
2021
90/100
AIS
2020
Bibenda
2020
Falstaff
2020
92/100
nom complet
Lazio IGT Bellone Anthium 2022 Casale del Giglio
New
appellation
Lazio
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Latium
cépage
Bellone 100%
format
0,75 L
arômes
Mangue, Papaye
degré d’alcool
14 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Lazio IGT Bellone Anthium 2022 Casale del Giglio

0,75 ℓ
90
91
13,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Latium
Idéal avec
Soupes, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 22 heures et 45 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Anthium est un Bellone autochtone, une variété historique enracinée dans la région qui s'étend des Castelli Romani aux Monti Lepini, dans le Latium. Casale del Giglio produit sa version, cultivée et vinifiée à La Ferriera, dans la province de Latina.

Il se compose de cépages Bellone purs, de raisins à peau épaisse, à forte concentration en sucre et à forte acidité, conditions idéales pour créer un vin équilibré et structuré. La récolte a lieu en septembre, à pleine maturité. Une vinification en acier suit à travers l'utilisation de levures indigènes.

La vue est jaune d'or, intense et lumineuse. Le nez est composé de fruits mûrs exotiques comme la mangue et la papaye. Le goût confirme le caractère dense et doux, parfaitement équilibré par la fraîcheur prononcée.

La tradition l'a associé à une soupe de poisson typique des pêcheurs d'Anzio, appelée "soupe Sgavajone". Alternativement, il est excellent accompagné de tout autre poisson cuit ou cuit.

Note moyenne
3,48 / 5
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Produit évalué par 86 utilisateurs
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