Lazio IGT Shiraz 2019 Casale del Giglio

0,75 ℓ
91
93
9,90 €
9   (12 €/L)
TVA et taxes inc.   
- +
Type de vin
Rouge
Corps
Léger
Maturation en fût
Moyen
Les saveurs
Fruité
Je fais face
Viandes rouges grillées, Fromages assaisonnés
Origine
Italie, Latium
Disponibilité
Immédiatement disponible
Achetez maintenant pour recevoir votre commande dans jeudi 21 octobre.
prix et récompenses
Luca Maroni
2019
93/99
prix d'autres millésimes
Luca Maroni
2018
93/99
nom complet
Lazio IGT Shiraz 2019 Casale del Giglio
New
appellation
Lazio
ancien
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Latium
vigne
Syrah 100%
vieillissement
Barrique
taille
0,75 L
les saveurs
Groseille, Myrtille, Cardamome, Cannelle
teneur en alcool
13 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,53 / 5
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Produit évalué par 128 utilisateurs

La description

Le Shiraz de Casale del Giglio est l'expression du Latium d'un cépage international qui a "parcouru le monde". De la vallée du Rhône à l'Afrique du Sud, cette variété trouve différentes expressions d'elle-même en fonction de la terre dans laquelle elle est placée. Cette version structurée et complexe est vinifiée à La Ferriera, dans la province de Latina.

Il est composé à 100% de raisins Syrah. La macération, la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu dans des cuves en acier. Affiner pendant 8-12 mois en barrique et 6 mois en bouteille.

Il se présente dans le verre avec une couleur rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de cassis, de myrtille, de griotte et d'épices de cardamome et de cannelle. Le corps est bien structuré et lissé par une élégante texture tannique. La douceur caractérise la gorgée enveloppante, qui est contrebalancée par une bonne strie acide.

Idéal pour accompagner un filet de boeuf grillé.

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