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Fiche technique
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2017
90/99
nom complet
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2022 Paladin
appellation
Venezia
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
format
0,75 L
arômes
Myrtille, Mûre
degré d’alcool
12,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Venezia DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2022 Paladin
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Poisson, Viande blanche, Viande rouge
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 22 heures et 46 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 26 avril.
Description
Le Refosco di Paladin est né dans des vignobles situés dans la municipalité d'Annone Veneto, dans la province de Venise.
Il est entièrement produit avec des raisins Refosco dal Peduncolo Rosso, soigneusement récoltés et sélectionnés à la main. Une macération de 10 à 15 jours pour développer les arômes est suivie d'une fermentation en acier à température contrôlée.
Il a une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense et agréable de mûre et de myrtille. En bouche, il est velouté et harmonieux, avec des tanins élégants et souples.
Parfait pour accompagner les viandes rouges et blanches, ce vin est idéal avec les fromages d'affinage moyen.
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