Fiche technique
Lugana DOC 2019 Dal Moro
Description
Une magnifique Lugana qui provient des vignobles des municipalités de Peschiera del Garda, Desenzano et Sirmione, le long de la rive sud du lac de Garde, à la frontière entre la Vénétie et la Lombardie. Ici les raisins bénéficient d'un climat doux et bienveillant, qui amène les fruits à une parfaite maturité, grâce aux influences des vents venant du lac.
Les raisins Trebbiano di Lugana sont mis en valeur dans un flamboiement d'arômes, de couleurs et de saveurs, grâce également à la fermentation en acier, conduite à une température contrôlée entre 16 ° et 19 ° degrés, qui préserve intactes toutes les qualités organoleptiques de cette Lugana.
Une couleur jaune paille illumine le verre, tandis que le nez est enivré par d'élégantes notes florales, qui se tournent vers le fruit et le foin fraîchement coupé. La gorgée est savoureuse, fraîche, satisfaisante et légèrement minérale en finale.
Excellent à l'apéritif, il sera le compagnon idéal des plats de poisson.