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nom complet
Marlborough Sauvignon Blanc GI Bishop's Leap 2021 Saint Clair
New
appellation
Marlborough
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Nouvelle Zélande
région
Marlborough
cépage
Sauvignon Blanc 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Ananas, Fruits sauvages, Pamplemousse, Thym
degré d’alcool
12,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Marlborough Sauvignon Blanc GI Bishop's Leap 2021 Saint Clair

0,75 ℓ
15,30
Remise
5%
par bouteille (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Herbal
Origine
Nouvelle Zélande, Marlborough
Idéal avec
Charcuterie, Entrées, Apéritifs, Viandes blanches grillées
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le:
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  • vendredi 19 août avec un envoi standard.

Description

Bishop's Leap est le sauvignon de la cave néo-zélandaise Saint Clair de la région de Marlborough.

Zone particulièrement adaptée à la culture de cépages blancs, ce Sauvignon Blanc intègre des raisins des sous-régions de Rapaura, Wairau et Valle Brancott. Les sols d'origine alluviale à affleurements rocheux garantissent une excellente capacité de drainage, tandis que la présence de brises marines et des températures favorables contribuent au bon développement de la densité aromatique. Immédiatement transférés au chai après les vendanges, les raisins sont fermentés dans de l'acier limitant la présence d'oxygène pour préserver tout le parfum aromatique.

Vin de couleur jaune paille pâle, domine le nez avec des fruits tropicaux comme le pamplemousse, la goyave, le melon, accompagnés d'agréables tons de citron vert et d'ananas. Frais en bouche et consistant, il reste corsé avec une abondance de fruits mûrs et une bonne persistance.

Idéal en combinaison avec les fromages et les charcuteries, les poivrons grillés et le risotto aux crevettes.

Note moyenne
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