Marlborough Sauvignon Blanc 2020 Rapaura Springs

0,75 ℓ
16,90 €
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Apéritifs, Apéritifs, viande blanche
Origine
Nouvelle Zélande, Marlborough
Disponibilité
Produit indisponible.
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2018
92/100
Wine Enthusiast
2018
91/100
Decanter
2018
91/100
nom complet
Marlborough Sauvignon Blanc 2020 Rapaura Springs
New
appellation
Marlborough
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Nouvelle Zélande
région
Marlborough
cépage
Sauvignon Blanc 100%
format
0,75 L
arômes
Ananas, pomme verte, Melon
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,23 / 5
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Produit évalué par 30 utilisateurs

Description

Rapaura Springs Winery Sauvignon Blanc est produit dans la région sud de Marlborough en Nouvelle-Zélande.

Les vignobles sont situés à proximité de la rivière Opawa reposant sur des sols alluviaux et limoneux. La faible densité et les vents rafraîchissants de l'est aident les raisins à atteindre une pleine maturité. Après la récolte, les raisins ont été immédiatement transférés en cave pour procéder à un pressurage doux et une fermentation à basse température afin de préserver les fruits primaires.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le vin a un nez plein de fruits exotiques tels que l'ananas et le fruit de la passion, le melon et le zeste de citron. L'acidité rafraîchissante en bouche rappelle la pomme verte et quelques notes herbacées de menthe et de marjolaine pour une gorgée agréablement ample, nette et de longue durée.

Vin idéal pour les viandes blanches grillées, les ragoûts de pâtes aux légumes, les quiches et les poivrons farcis.

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