prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2017
Trous verres
nom complet
Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2016 Tenute Lunelli
New
appellation
Sagrantino di Montefalco
millésime
2016
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sagrantino 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Caroube, Rose, Cerise
degré d’alcool
15 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2016 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
26,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Fromages affinés, Gibier, Rôtis
Disponibilité
Produit indisponible

Description

La Carapace Montefalco Sagrantino de Tenute Lunelli est née dans des vignobles situés sur le domaine de Castelbuono, au cœur de l'Ombrie. La cave a été construite par le célèbre artiste d'art contemporain Arnaldo Pomodoro. L'artiste a appelé la cave Carapace et est considéré comme un élément sculptural exceptionnel et unique.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sagrantino, récoltés uniquement à la main au cours du mois d'octobre. Après une prémacération à froid à une température de 12 ° C pendant 30 heures, les raisins fermentent en barriques à une température contrôlée de 26-28 ° C pendant environ 15-20 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 24 mois et encore 12 mois en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise, enrichis d'agréables notes de caroube et de pétales de rose. En bouche, il est crémeux, persuasif et élégant. Le vin a des tanins fins et doux, avec une finale longue et persistante.

Parfait pour accompagner les rôtis et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

Note moyenne
3,64 / 5
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Produit évalué par 78 utilisateurs
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