récompensés
Luca Maroni
2018
91/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2017
93/99
nom complet
Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Castelfalco
New
appellation
Montefalco Sagrantino
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sagrantino
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Confiture de pruneaux, Notes balsamiques, Épices
degré d’alcool
15 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Montefalco Sagrantino DOCG 2018 Castelfalco

6 bouteilles de 0,75 ℓ
91
91
150 
par box  (6x0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Rôtis, Gibier, Viande rouge
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Montefalco Sagrantino di Castelfalco est né au cœur de l'Italie, en Ombrie, du cépage rouge indigène par excellence, le Sagrantino. Les vignes sont situées avec une exposition sud-est dans la commune de Bevagna à env. 250 mètres d'altitude

Les raisins Sagrantino sont récoltés manuellement fin septembre. Une fois en cave, nous procédons à la vinification rouge classique, suivie d'un élevage de 24 mois en grands fûts de chêne, suivi de celui en bouteille, dans lequel le vin reste encore 12 mois.

De couleur rouge rubis intense, le nez présente des arômes de confiture de prunes, avec des notes épicées et balsamiques. La gorgée est riche et puissante, avec des tanins fermes et bien intégrés et une longue persistance.

Il se marie bien avec les viandes rôties, mijotées et braisées, aussi bien rouges que gibiers.

Note moyenne
4,74 / 5
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Produit évalué par 202 utilisateurs
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