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Wine Spectator
2015
92/100
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2014
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2014
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Decanter
2011
90/100
Doctor Wine
2011
91/100
Gambero Rosso
2007
Trous verres
nom complet
Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone
New
appellation
Sagrantino di Montefalco
millésime
2015
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sagrantino 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
14,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone

0,75 ℓ
93
92
16,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Rôtis, Fromages affinés, Gibier, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités
Achetez avant 2 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 3 avril.

Description

Montefalco Sagrantino de Còlpetrone est né dans des vignobles situés sur son domaine de Gualdo Cattaneo. Le domaine Còlpetrone est l'un des vignobles les plus importants de Sagrantino et exprime parfaitement les saveurs authentiques de la tradition viticole ombrienne.

Produit avec des raisins purs Sagrantino, il est élaboré en procédant à une fermentation et une macération à température contrôlée avant de se lancer dans une seconde macération post-fermentaire. Avec le soutirage, le vin est mis en fûts de chêne français pour effectuer la fermentation malolactique. Vient ensuite un élevage sous bois de 12 mois et 6 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, avec de riches arômes de fruits rouges, enrichis d'agréables notes épicées et de délicates nuances de vanille. En bouche, il est agréablement puissant et décisif, avec une forte concentration tannique.

Parfait pour accompagner les rôtis et le gibier, il est idéal en combinaison avec des entrées et des fromages affinés.

Note moyenne
3,65 / 5
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Produit évalué par 184 utilisateurs
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